雖然近年荷里活電影流行三部曲，但《盜海豪情》也能拍到第三集，可算是異數。不是說上兩集《盜海豪情》不好看，而是導演史提芬蘇德堡的導演技法其實有點非主流，他用拍攝劇情片的手法去拍攝這種老千片，並不嘩眾取寵。他由始至終氣定神閒，既保持自己的風格，又能把複雜的多線劇情有條不紊地娓娓道來，拍了三集仍能保持水準，絕非僥倖，或單靠豪華的卡士陣容。但這種相對低調冷靜、稍為藝術性的拍法以及須要觀眾較為留神的劇情對香港觀察來說當然不比蜘蛛俠或魔盜王吸引，故此片在香港反應一般。但個人認為，論劇情，雖然同樣大話西遊，《盜海豪情》系列比很多其他大製作的三部曲例如《星戰前傳》、《加勒比海盜》、甚至《魔戒》等特技片有趣得多。

史提芬蘇德堡不是泛泛之輩，他在1989年已經在康城憑《性感的慌言》得過金棕櫚獎。茱莉亞羅拔絲嬴得奧斯卡最佳女主角的《伊人當自強》(2000)也是他的作品。 2001年更憑《毒網》奪得奧斯卡金像導演獎。近年他一手拍《盜海豪情》這種大卡士商業片，一手繼續拍像《The Good German》的藝術片，但後者的成績反而一般。《The Good German》是黑白片，好像還沒有在香港上映。除了在《盜海豪情》中劇情的調子較輕鬆，剪接的節奏較快外，導演用的手法無論是商業片或藝術片感覺上大致相同，但他簡潔有效的敘事手法用在《盜海豪情》這種群戲上甚為出色。十三人分別行動，由佐治古尼和畢彼特串起，多條線分別發展，此起彼落，又互相牽引，絕不容易拍，導演居功至偉。當然，編劇也值得一讚，最難得是幾條線分配得好，各自發揮作用，每位成員也有戲可演，不會淪為「茄哩啡」。幾條線加起來，錯綜複雜，如同交響樂，交織出一個很細密的計畫。雖然，細節上也有上兩集的缺點，就是很多地方太過順利巧合，但放在這種片種也毋須太過認真。若單就結構而言，劇本可算緊密周詳，很多細微的地方都有兼顧和呼應(例如佐治古尼和茱莉亞羅拔絲的關係，麥廸文和父親的關係，當哲度寫給臥床的艾利諾高迪的肉痲信，甚至讓受連累的真正酒店評分員在動過手腳的老虎機嬴到Jackpot等)，雖非令人拍案叫絕，也算把故事講到「似層層」和細緻入微。

演員方面，今集沒有了茱莉亞羅拔絲，但加入了阿爾柏仙奴飾演反派，變成全男班，但每人皆有演出機會，麥廸文、當哲度戲份雖少，但也有搶鏡的場面，反而主角、貴為奧斯卡最佳男配角的佐治古尼表現只屬一般，導演安排他與阿爾柏仙奴鬥文戲，當然被奧斯卡影帝阿爾柏仙奴比下去，況且飾演囂張的反派一般較易發揮。但此片一眾男演員整體表現突出，應得最佳整體演出獎。